一、专业简介
畜牧兽医专业历史悠久，1958年开始招生，为动物科技学院办学历史最久的专业。畜牧兽医专业是国家“双高计划”中国特色高水平专业群（畜牧兽医专业群）核心专业，国家级骨干专业，教育部第三批现代学徒制试点专业，重庆市级示范专业，市级骨干专业。
二、专业优势
专业历史悠久。1958年开始招生，累计培养畜牧兽医毕业生12000余人，为动物科技学院办学历史最久的专业。
师资力量雄厚。专业拥有专兼职教师30余人，教授4人，副教授10人，博士7人，硕士研究生以上学历占100%，全国职业院校技能大赛优秀指导教师2人，全国农业职业教育教学名师1名，全国技术能手1名，全国轻工技术能手2名，重庆市教书育人楷模2人，全国优秀青年兽医师1人，重庆市高校中青年教师2名，重庆市中青年领军人才1人，重庆市第八届黄炎培职业教育杰出教师奖1人，全国职业教育教师创新团队1个，重庆市黄大年式教师教学团队1个，重庆市职业教育教师创新团队1个；柔性引进国家教学名师2人，引进国家生猪产业体系岗位专家4名，聘请正大集团、牧原股份、新希望股份、扬翔股份、特驱集团、德康集团、中国农业大学、瑞鹏宠物、重庆名望动物医院、协和动物医院、巨星农牧、天兆猪业、四川农业大学、重庆市畜牧科学院等一大批国内外知名企业、高校专家担任客座教授或学生实习指导教师，专业师资力量雄厚。
教科研成果丰硕。专业获全国农牧渔业丰收奖1项、科技部科技创新奖1项、省级科技进步奖2项，省级及以上各级教学成果奖4项，承担省部级课题60余项，承担横向项目14项，授权专利28个。
课程建设有力。引入现代生猪产业新方法、新技术、新工艺、新标准，校企行共同开发教育部、农业农村部“十四五”规划教材9部，“十四五”国家重点图书1套（12本）；建成国家级在线精品课程4门、省级课程9门、国际课程8门；建设经验在全国会议上做分享交流4次，吸引华中农业大学、江苏农牧科技职业学院等19所高等院校到校交流学习。
实训资源优质。专业拥有重庆市现代畜牧应用技术推广中心等校内实训平台，与200余家农牧企业建立校外实训基地，建成国内领先的“一园一馆三中心”生猪产业特色实训平台，实训面积12000平米，实训实验仪器设备值4000余万元。建成省级专业教学资源库2个，省级虚拟仿真中心1个，形成了典型病例库1个、畜牧生产管理案例库1个、虚拟仿真教学软件64个。
国际视野开阔。专业是重庆市高职院校中最早招收全日制留学生的专业之一，培养缅甸留学生32名。建成国际化课程8门，上线美国、泰国等国官方平台，开发坦桑尼亚、老挝等国的职业标准7个。与新希望六合集团共建“缅甸生猪产业培训学院”，为当地培养生猪技术人才300余人。依托重庆市国际化特色项目，与Sri Jayawardenepura大学共建“斯里兰卡乡村振兴学院”，派遣专家15名赴斯开展技术服务。
学生成果亮眼。毕业生服务重庆地区90%区县，80%的乡镇兽医站，80%的畜牧兽医企业，大批学生成为基层兽医骨干、兽医站长、主管，学校成为成渝地区基层兽医培养的摇篮；涌现出国家农业农村部劳模郑春晓、全国优秀青年兽医师、全国轻工技术能手周乾兰、全国技术能手左丽、重庆市脱贫攻坚先进个人胡强仁等一批优秀人才。2021级周鑫宇同学获“中国大学生自强之星”；2023级肖婷同学获第二届全国大学生职业规划大赛金奖。学生参加技能大赛、创业创业大赛等国家级各类大赛获特等奖5项、一等奖20余项、省级、行业大赛90余项。
三、主要课程
主要开设有动物解剖、动物生理、动物微生物、动物药理、动物病理、动物营养与饲料、畜禽场规划与环境卫生、兽医临床诊疗技术、畜禽场生物安全、畜禽普通病防治技术、畜禽疫病防控技术、中兽医应用技术、猪生产技术、牛羊生产技术、特种经济动物养殖、宠物疾病诊治等课程。
四、就业方向
主要培养现代农牧养殖企业、饲料企业、兽药及生物制品企业、宠物医院、畜牧兽医行政部门、科研机构等企业、行业所需的高素质技术技能型人才。毕业生可从事动物饲养、动物繁育、动物疾病诊疗、动物防疫检疫、宠物饲养与疾病诊疗、畜牧兽医行政管理、科研助理等工作。毕业后可参加全国执业兽医师考试，可升至重庆理工大学、长江师范学院、重庆三峡学院等本科院校继续深造，毕业两年后可直接参加硕士研究生入学考试。
1.学校牵头成立“中国生猪产业职业教育产学研联盟”
2.作为发起单位之一联合成立“全国畜牧兽医高水平专业群建设联盟”
3.畜牧兽医专业第一届缅甸留学生毕业合影
4.央视《少年工匠》节目录制现场
5.学生外科手术实训
6.校内实验室实训
7.校企合作校外实训基地——规模化、智能化楼房猪场
8.校外实训基地——毕业生自主创业建立的生猪养殖场
9.2023级畜牧兽医5班肖婷同学斩获第二届全国大学生职业规划大赛金奖
