智能制造学院前身可追溯至万县农业机械化学校。万县农业机械化学校成立于1976年，是计划经济时期为满足农业机械化发展需求而设立的中等专业学校。1997年，学校更名为重庆市三峡农业机械学校。2003年，重庆市三峡农业机械学校与重庆万县农业学校合并升格为重庆三峡职业学院。此后，原农业机械化学校的师资、专业和教学资源全面融入重庆三峡职业学院，成为智能制造学院机械、自动化等专业大类的重要建设基础，为学院的专业建设与人才培养注入了强大动力。同年9月，重庆三峡职业学院成立机电系。2004年2月，原机电系拆分单独设立机械工程系，同年9月，机械工程系所属“机械设计与制造”、“模具设计与制造”、“汽车服务与营销”专业首次招收高职学生。2011年9月，机械工程系再次重组更名为机械与电子工程系。2019年1月，学校内部体制改革，将学院正式更名为“智能制造学院”。

智能制造学院开设电子信息工程技术、机电一体化技术、机械设计制造技术、增材制造技术、移动互联应用开发、智能控制技术、工业机器人技术、模具设计与制造等8个专业。专业建设获中央财政、重庆财政专项支持，持续深化产教融合，建成国家骨干专业、全国产教融合试点专业、重庆现代学徒制试点专业。

智能制造学院建有教育部中法施耐德绿色制造人才培养基地、先进制造生产性实训基地、教育部“1+X”证书培训考核基地；近年来投入七千多万元，建有38个校内专业实训室、2个技术服务中心、1个校办实习工厂及多个校外实践教学育人基地。

我院共有131名专兼职教师，教授12人，副教授30人,全国技术能手1人、重庆市首批中青年职业教育领军人才培养计划1人，承担课程教学、实训指导、创新创业等各项工作。从校企合作单位聘任企业技能大师、行业工程师、职业技能导师多名，高质量协同育人。

我院高度重视教育教学与科研服务工作，近五年成果斐然。获教师教学能力比赛和学生技能大赛国家级一等奖等30余项，重庆市一等奖等60余项，参与国家级教学成果二等奖，重庆市教学成果特等奖。

我院秉持“以学生为中心”的教育理念，推行“峻德书院”学生一站式社区综合治理改革，建有支部书记工作室、辅导员名师工作室、技能大师工作室，注重学风建设、产教融合，实施全方位育人。毕业生就业对口率达90%以上，专升本、创业、参军等优质就业率不断攀升，毕业生深受用人单位好评，近年来一直呈供不应求的良好态势。