近日，第三届重庆三峡人才节——平湖工匠技能大赛暨万达开云2025年职教活动周盛大启幕。农林科技学院食品智能加工技术专业师生积极投身这场盛会，与“万达开”产教联合体产教融合供需座谈会紧密联动，为万达开云区域55家单位的参会嘉宾提供茶歇服务。

活动现场宛如一场烘焙艺术盛宴，学生代表们化身“魔法师”，将精心准备的20余件烘焙作品陈列在会场服务区，瞬间成为全场焦点。裹满肉松与香甜沙拉酱的肉松小贝，散发浓郁黄油香气焦糖色的可颂，鲜美可口的水果与甜美奶油混合的精致小杯子蛋糕……无不吸引着现场的人们，令人食指大动。

在与现场来宾互动时，学生代表们热情分享烘焙学习经历。一位学生代表激动地说：“为了做出最完美的作品，我们反复尝试不同的原料搭配和制作工艺，每一次失败都是向成功迈进的一步。”从原料的精挑细选，到制作工艺的反复钻研；从创意灵感的火花迸发，到成品呈现的完美蜕变，每一个细节都饱含着他们的心血与汗水。他们的分享，既交流了知识和技能，也体现了他们对烘焙梦想的坚持。

此次活动为学生搭建了一个展示自我、锻炼能力的舞台，极大地激发了他们的学习热情和创新精神。农林科技学院将以此次活动为新的起点，继续秉持创新与实践并重的教育理念，不断丰富职业教育内涵，助力学生在食品加工领域绽放更加耀眼的光芒，为行业发展注入源源不断的活力。