为进一步落实落细重庆市委、市教委、万州区委关于疫情防控工作的相关要求，加强校园封闭管理期间学生教育管理工作，确保各项工作平稳有序安全运行。11月13日，学校沙龙校区疫情防控指挥部指挥长、党委书记陈章，党委委员、副校长赵福奎，党委委员、副校长袁德梽，党委委员、统战部部长杨吉林等校领导一行深入沙龙校区学生公寓、食堂和超市等校园生活服务场所，实地督导检查学校防疫工作开展情况。经济管理学院、汽车工程学院、学工部、基建后勤处等职能部门负责人陪同检查。

陈章书记一行来到校园餐厅和超市，认真查看了各类生活用品的供应情况，并就落实学校疫情防控工作提出相关要求。陈章书记强调，食品卫生安全是学院安全稳定工作的重中之重，关系到广大师生的身体健康和生命安全，要充分认识学校食堂管理工作的重要性，扛起食品安全责任，确保学校食堂食品安全工作万无一失；要提高饭菜质量、丰富菜品种类等措施，努力为师生提供更加优质的餐饮服务。陈章书记要求，后勤保障部门要加强监督管理，引导经营者与学校携手并肩，恪守诚信经营理念，同心抗“疫”，确保商品价格稳定，品质有保障，尽最大努力保障在校师生日常生活用品的供应。